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【ストウブ】サイズ選びに迷ったら?丸いココットラウンド?ブレイザー?一人暮らしなら?ファミリーは?結婚祝いだったら?場面別おすすめ紹介

左奥はココットラウンド18㎝ 手前はブレイザー28㎝ どちらもグレー

↑私が購入したのと同じもの

【ストウブ】形とサイズに迷ったら?丸いココットラウンド?ブレイザー?一人暮らしなら?ファミリーは?結婚祝いだったら?場面別おすすめ紹介

最近、お鍋を買い替えました。
買い替えるお鍋を色々悩んだのですが。
初めてフランスの高級キッチン調理器具メーカー
「ストウブ社」のお鍋を買ったのです。

そうしたら

コクウ

ストウブ社のお鍋の素晴らしさにびっくり!

  • 無水調理ができる
  • 砂糖を使わないのに食材が甘くなる
  • いつもの料理が美味しくなる
  • 見た目が可愛いくてキッチンがときめく
  • 料理が楽しくなる
  • ほったらかしで美味しくなるから家事ラク

もっと早く買えば良かった!!!

と、思ったので、とてもおすすめしたい♪
…のですが。

ストウブ社のお鍋
種類、サイズが色々あるので
迷うかたも多いと思います。

結構お高いお値段なので
失敗したくないですよね。

そこで、私が使ってみた経験から
おすすめの形、サイズをお伝えしたいと思います。

ストウブ社のお鍋の良い所・使いにくい所

ストウブのお鍋って?どんなの?

ストウブの基本の所、お伝えしますね。
まずは、良いところ↓

ストウブ鍋の良いところ
  • 焼く、煮る、蒸す、揚げる、が出来る
  • 無水調理(お水を使わずに煮物ができます)
    これがとても美味しくできます^^
  • フタの突起がお鍋の中の水分を循環させてくれて
    食材が美味しく調理される
  • オーブン使用可(フタをしたままオーブン可)
  • そのまま食卓に出してもオシャレ
  • キッチンに出しっぱなしでも可愛い♪
  • ガスでもIHでも使える

次に、使いにく所…というか
「注意点」ですね。

ストウブ鍋の使いにく所・デメリット
  • 重い。かなり重いです。
    鋳物ホーロー加工なので重いです。私は「筋トレ覚悟」で購入を決めました
  • 取っ手、ツマミが熱くなる
    フタをしたままオーブンで加熱できる都合上、取って、ツマミは熱がそのまま伝わる素材で、ができています
  • 最初にシーズニング(油を引いて熱する)をする
  • 値段がお高い…

特に
重さ」「取っ手とツマミの熱さ」を
覚悟していないと
「なんなん?!この鍋!」
となってしまうのでご注意を( ´艸`)

ストウブ用おすすめ鍋つかみ

私は取っ手の熱さ対策に
三角形の可愛い鍋つかみを買いました。

程よいサイズ感。
コンパクトですが、28cmブレイザーの
取っ手もちゃんと持てます。

私はminne (ミンネ・手作り品販売サイト)で
購入しましたが、Amazonでも売っています。

Amazonで売っているフタを立てられるコレ↓
が、いつか欲しいです♪

初めてのストウブを選ぼう

ストウブ鍋は、たくさんの種類があります。
その中でも「初めてストウブ」で初心者さんに
おすすめな2種類をご紹介します。

ピコ・ココット・ラウンドは失敗なし

ストウブ公式サイトでは
ストウブの選び方のページで
初めてのストウブ鍋は

  • ココットラウンド
  • オーバル

の形をおすすめしています。

写真はストウブ社HPより 奥のブルーがオーバル・手前がココットラウンド

しかし…
私は、オーバルは初めて使うには
ちょっと難しい
かと思います。

楕円形なので、火のあたりが均一に
なりにくい時もあるかと…

とうもろこし茹でたり、サツマイモ焼くのには
ぴったりだと思うのですが
(私は、オーバル欲しい…)

丸い形のお鍋ココットラウンドは
普段使っているお鍋と同じ形ですし
ストウブ鍋特徴の水の対流を生かす点でも
「間違いない」ですね。

初めてストウブ。私的におすすめ「ブレイザー」

私がおすすめしたいのは「ブレイザー」
という形です。

ストウブブレイザー28
私の購入したブレイザー28㎝ グレー


フライパンに高さ(深さ)があり
両手で持つ取ってがついているイメージ。

これが…使いやすい形なのです!

ブレイザー28㎝ グレー


食材を、焼いたり炒めてから、煮るって
多くないですか?
そういう料理が大得意。

「和食の煮物に向いてなさそう」
って思われました?
いえいえ。
実は、肉じゃがのような煮物には、
ものすごーく向いてます!

深いお鍋で煮ると、調味料を全体に
染み込ませるために、そこからすくい上げて
かき回しますよね。

その時、煮崩れたりしませんか?
(私が下手なだけなのかf^_^;)

ブレイザーの形だと、
一回軽くひっくり返すだけで
まんべんなく、調味料がゆきわたり
素材に染み染みしてくれます。

何度もひっくり返す必要がありません。

また、あまり食材がグラグラしないので
煮崩れしにくいです。

もちろん「フライパン」としても使えます。
炒める面積が広いと、なにかと使いやすいのです。

ココットラウンドとブレイザー1つにするならどっち?

どちらか、1つを選ぶとしたら…

左はブレイザー28㎝ 右はココットラウンド18㎝ どちらもグレー

メインの用途によります。

ご飯を炊く?

ご飯を炊くなら、ココットラウンド

ストウブブレイザーは、ご飯を炊くのは
あまり向いてません。
(パエリアなどは最適です)

ご飯は深さがあって、お米が対流するお鍋の方が
美味しく炊けます。
ご飯を炊くなら、ココットラウンドです。

「おでん」「すき焼き」などのお鍋としても使いたい?

ブレイザーおすすめ!

浅いので、ブレイザー、土鍋の代わりにも使えます♪
広くて浅いので、中の食材を取り出しやすいです。

食卓で映えるのは?

一個ドーンと出すなら、ブレイザー

テーブルの上に、一個ドーンとメインのおかずを出すときに
同じくらいの容量だったらブレイザーの方が
面積を大きく取る分、華やかなんです。

(小さいストウブ鍋をいくつも食卓に出してみたい…)

逆に、テーブルが狭くて、いくつもお皿を出したい人は
ココットラウンドの方が良いかも。

結論

どっちも、良い(*^^*)
ラウンドとブレイザー二つ買うとか…。
「それができないから悩んでるのよ!」
と言われそうですがf^_^;

◆今あるお鍋を買い替えるのであれば同じ形の
ストウブココットラウンド

◆深さのあるフライパンを持っていないのであれば
ストウブブレイザー


が、初めてのストウブ鍋におすすめです。

本当に、用途によるのですよね…
「私だったら?」という
用途別におすすめストウブを
考えてみました。

こんな場面で。サイズも含めおすすめストウブ

ひとり暮らしの初めてストウブ

私がひとり暮らしするのだったら。
そして、まだお鍋を何も持ってないとしたら。

これから一人暮らし!(楽しそう♪)
まず。
私ならブレイザー24㎝を購入。

ブレイザーはフライパンの代わりにもなるし
お鍋のように、煮込み料理もできる。
ブレイザー1つあれば、ほとんどの料理に
対応可能♪

ストウブ公式Amazon店の白(カンパーニュ)↓

ストウブ ブレイザー24cm

・ストウブ公式Amazon店で青を見る
・ストウブ公式Amazon店で緑を見る
・ストウブ公式Amazon店で黒を見る
・ストウブ公式Amazon店でグレーを見る
・ストウブ公式Amazon店で白を見る
・ストウブ公式Amazon店で濃赤を見る

・ストウブ公式楽天市場店で赤を見る
・ストウブ公式楽天市場店でグレーを見る
・ストウブ公式楽天市場店で白を見る

ストウブ社公式Amazon店の中でも
色によってお値段が違うので、
いくつか見てみると良いと思います。



一人暮らし、
ブレイザー24㎝と炊飯器。
これで、スタートします。

ご飯は炊飯器で炊くから。

…あ。でも、炊飯器をなくして
ココットラウンド18㎝
にしても良いですね。

ココットラウンド18cmグレー
ココットラウンド18㎝

・ストウブ公式Amazon店で白を見る
・ストウブ公式Amazon店で黒を見る
・ストウブ公式Amazon店で緑を見る
・ストウブ公式Amazon店で赤を見る
・ストウブ公式Amazon店で濃赤を見る

・ストウブ公式楽天市場店で黒を見る
・ストウブ公式楽天市場店で赤を見る
・ストウブ公式楽天市場店でグレーを見る

(ココットラウンド18㎝青紫なし)


ラウンド18㎝なら、1合から2合の
ご飯が炊けるので、多めに炊いて冷凍したい。

ラウンド18㎝ならメインのおかずを作るのも
ちょうど良いし、1人鍋にも最適。

将来家族が増えても
副菜作りに活躍してくれて
長く使えます。

ブレイザー24㎝はフライパンとしても
使うし、多めのおかずをつくりおくこともできそう。

ブレイザー24㎝なら、鶏肉焼きながら空いたスペースで
付け合わせの、じゃがいもを焼くことも出来る。

一人暮らしこそ、炊飯器いらないかもですね。
コンセントやらコードやらの心配がなくなります。
お鍋ならどこにでも置けます。

一人暮らしで一口コンロしかなかったら
ココットラウンド18㎝で2合分ご飯炊いちゃって
冷凍しておいて、食べるときにレンジでチン♪

ココットラウンド18㎝グレー フタの可愛さよ!

一人暮らしなら収納スペースもないから
お鍋が出しっぱなしになりがちだけど
ストウブのお鍋なら、出しておいても可愛い♪

ココットラウンド サイズ満水容量重さ
ストウブココットラウンド18cm1.7L2.94kg
ストウブブレイザー24㎝2.4L4.2kg
この2つがあれば、いろんな容量に対応可能

予算が厳しければ、ストウブココットラウンドのサイズを
14cmか16cmにしても良いと思います。
ブレイザーがあれば、おかずの作り置きも余裕ですし♪

一人暮らしにおすすめのストウブ本がこちら↓

野菜たっぷりのヘルシーな
「ひとりごはん」がたくさんのってます。

それも、パスタなど別鍋で茹でないで、
電子レンジを使って茹でる方法を紹介しています。

狭いワンルームだと
ひと口コンロしかない場合もあるので
助かりますよね♪

どれも簡単にできるものばかり。
ストウブ以外にもル ・クルーゼの
お鍋も登場します。

この本で1番登場するのが『16cm』の
お鍋でした。

ココットラウンド16㎝(Amazon限定色がある!)

・ストウブ公式Amazon店で白を見る
・ストウブ公式Amazon店でグレーを見る
・ストウブ公式Amazon店で赤を見る
・ストウブ公式Amazon店で黒を見る
・ストウブ公式Amazon店で青紫を見る

・ストウブ公式楽天市場店で赤を見る

(ココットラウンド16㎝緑・濃赤なし)

ラウンド14cmも多く登場していましたよ。

ココットラウンド14㎝

・ストウブ公式Amazon店で黒を見る
・ストウブ公式Amazon店で緑を見る
・ストウブ公式Amazon店で白を見る
・ストウブ公式Amazon店でグレーを見る
・ストウブ公式Amazon店で青紫を見る
・ストウブ公式Amazon店で濃赤を見る

・ストウブ公式楽天市場店で白を見る
・ストウブ公式楽天市場店で赤を見る
・ストウブ公式楽天市場店で黒を見る
・ストウブ公式楽天市場店でグレーを見る
・ストウブ公式楽天市場店で濃赤を見る

結婚祝いに贈るのだったら

結婚祝いにストウブのお鍋って最適ですよ。
なぜなら、ストウブのロゴマークが「コウノトリ」だから^^

コウノトリ。
日本でも「赤ちゃんを運ぶ鳥」として
有名ですし、ヨーロッパでは
赤ちゃんも運ぶし
「幸せを運ぶ鳥」とされています。

まさにストウブ社のコピー。

幸せを食卓に運ぶ

ストウブ社

ですね♪
結婚祝いだけでなく、
出産祝い、引越し祝い、新築祝いにも良さそうです。

詳しくはこちら↓の
「ストウブ社について」に書きました。

ストウブブレイザー

贈り物にした時、熱源を選ばなくて済むのが良いですよね。
せっかく贈ったのに「ウチのIHだと使えない!」とかなると悲しいですよね。

ストウブのお鍋は、ガスでもIHでも大丈夫です♪

新婚さんに贈るなら。
やっぱり、王道、
ココットラウンド20㎝ですね。
2人分のメインおかずが作れるし
ご飯も炊ける(2合から3合推奨)。

ココットラウンド20㎝

・ストウブ公式Amazon店で赤を見る
・ストウブ公式Amazon店で黒を見る
・ストウブ公式Amazon店で緑を見る
・ストウブ公式Amazon店で白を見る
・ストウブ公式Amazon店で青紫を見る
・ストウブ公式Amazon店で濃赤を見る

・ストウブ公式楽天市場店で赤を見る

ただ…ストウブのお鍋、
使い方がまったくわからないと
「ただの重いお鍋」と
思われて使われない可能性もf^_^;

一緒にストウブの本を
贈ってあげると良いと思います↓

ストウブでお料理が美味しくなる仕組みから
使い方のコツまで詳しくのっています。

アウトドア好きのご夫婦だったら
「アウトドアでも使えるよ」と
ひとこと添えてあげましょう♪

ダッチオーブンとして
使うことも可能なのです。

主婦にどれがおすすめ?と聞かれたら

「どのストウブ鍋がおすすめ?」
と聞かれたので
この記事を書きました(*^^*)

私の周りのママさんにおすすめするとしたら。

今あるお鍋を買い替えるとしたら
◆同じ容量のココットラウンド


「容量がよくわからない」と思われたら
お水で今あるお鍋の容量を測って見るのを
おすすめします。

「捨てちゃってわからない」場合。

個人的な目安ですけれど
私のおすすめは…

ココットラウンド20㎝おすすめ

夫婦2人
夫婦2人+小学生低学年までのお子さん1人


・ストウブ公式Amazon店で赤を見る
・ストウブ公式Amazon店で黒を見る
・ストウブ公式Amazon店で緑を見る
・ストウブ公式Amazon店で白を見る
・ストウブ公式Amazon店で青紫を見る
・ストウブ公式Amazon店で濃赤を見る

・ストウブ公式楽天市場店で赤を見る
ココットラウンド22㎝おすすめ

夫婦2人+よく食べる小学生のお子さん1人
夫婦2人+小学生のお子さん2人
夫婦2人+中学生高校生の女子2人


・ストウブ公式Amazon店で黒を見る
・ストウブ公式Amazon店で赤を見る
・ストウブ公式Amazon店で緑を見る
・ストウブ公式Amazon店で白を見る
・ストウブ公式Amazon店でグレーを見る
・ストウブ公式Amazon店で青紫を見る
・ストウブ公式Amazon店で濃赤を見る

・ストウブ公式楽天市場店で黒を見る
・ストウブ公式楽天市場店で赤を見る
・ストウブ公式楽天市場店でグレーを見る
・ストウブ公式楽天市場店で濃赤を見る
・ストウブ公式楽天市場店で青を見る
ココットラウンド24㎝おすすめ

夫婦2人+小学生高学年男子2人
夫婦2人+小学生以上のお子さん3人


・ストウブ公式Amazon店で赤を見る
・ストウブ公式Amazon店で黒を見る
・ストウブ公式Amazon店で白を見る
・ストウブ公式Amazon店でグレーを見る
・ストウブ公式Amazon店で青紫を見る
・ストウブ公式Amazon店で濃赤を見る

・ストウブ公式楽天市場店で赤を見る
・ストウブ公式楽天市場店で青紫を見る
・ストウブ公式楽天市場店でグレーを見る
・ストウブ公式楽天市場店で黒を見る
・ストウブ公式楽天市場店で白を見る
・ストウブ公式楽天市場店で濃赤を見る
・ストウブ公式楽天市場店で緑を見る

ですね。
大人も子供も食べる量によりますよねf^_^;

ラウンド20㎝とラウンド22㎝は容量的に
そんなに大きく変わりません。
ラウンド24㎝になると一気に容量が増えます。

満水容量重さ
ストウブラウンド20㎝2.2L3.6kg
ストウブラウンド22㎝2.6L3.98kg
ストウブラウンド24㎝3.8L4.51kg
ストウブブレイザー26㎝3.3L4.64kg
ストウブブレイザー28㎝3.7L5.4kg


ココットラウンド24cmとブレイザー28㎝は
ココットラウンド24cmの方が容量が多いのに軽いので
「たくさん作りたいけど出来るだけ軽く」
と思っている人に良いかな?

…と思いましたが、この重さの違いは
フタの重さですね。

面積が広い分、ブレイザーの方が
フタが重くなるんですよね。
だから、フタをしないで持ち上げるのだったら
そんなに変わらないのかも。

浅いフライパンしかない家だったら
◆深さのあるブレイザーおすすめ(個人的に“超おすすめ”)


ブレイザーのサイズは3種類。
24㎝、26㎝、28㎝。
3つのサイズしかないので、
選びやすい?

いやぁ…ものすごく迷いますよ(*^^*)

私がどのサイズをおすすめするか、ですが。
1番おすすめは、ブレイザー26㎝。

ブレイザー24㎝は…うーん。

ブレイザー24㎝おすすめ

普通量食べる夫婦
すき焼きなどの鍋用途のない夫婦+お子さん2人


・ストウブ公式Amazon店で青を見る
・ストウブ公式Amazon店で緑を見る
・ストウブ公式Amazon店で黒を見る
・ストウブ公式Amazon店でグレーを見る
・ストウブ公式Amazon店で白を見る
・ストウブ公式Amazon店で濃赤を見る

・ストウブ公式楽天市場店で赤を見る
・ストウブ公式楽天市場店でグレーを見る
・ストウブ公式楽天市場店で白を見る

2人以上なら26㎝の方が用途は広がる気がするのですよね…。

特にココットラウンド20㎝を持っていて
「少し容量を多くしたいから、ブレイザー24㎝」
というのは、駄目です。

ココットラウンド20㎝とブレイザー24㎝は
ほぼ同じ容量なのです。

ブレイザー26㎝おすすめ

夫婦2人以上(…終わり?!)


・ストウブ公式Amazon店でグレーを見る
・ストウブ公式Amazon店で赤を見る
・ストウブ公式Amazon店で白を見る
・ストウブ公式Amazon店で黒を見る

・ストウブ公式楽天市場店でリリー青を見る
・ストウブ公式楽天市場店で赤を見る

(ブレイザー26㎝に緑、通常の青色、濃赤はありません)

ブレイザー26㎝は
ココットラウンド22㎝とココットラウンド24cm
の間の容量があり鍋にしても小さすぎないし、
フライパン用途で使ってももちょうど良い。

ひとつ、ならブレイザー26㎝が良い気がします。

とは言っても、私が購入したのは28cm。
コクウ家のように大きい息子3人の
5人家族だったら、28㎝をおすすめします!

ブレイザー28㎝おすすめ

夫婦+よく食べるお子さん3人以上
おでん、しゃぶしゃぶ用に大きなお鍋が欲しかった人


・ストウブ公式Amazon店で濃赤を見る
・ストウブ公式Amazon店でグレーを見る
・ストウブ公式Amazon店で青を見る
・ストウブ公式Amazon店で赤を見る
・ストウブ公式Amazon店で黒を見る
・ストウブ公式Amazon店で白を見る
・ストウブ公式Amazon店で緑を見る

・ストウブ公式楽天市場店で濃赤を見る
・ストウブ公式楽天市場店で黒を見る
・ストウブ公式楽天市場店でグレーを見る
・ストウブ公式楽天市場店で青を見る
・ストウブ公式楽天市場店で白を見る
・ストウブ公式楽天市場店で赤を見る

私はブレイザー28㎝買って大正解でしたが
4人家族までだったら26㎝で十分かと。
ただ、しゃぶしゃぶなどのお鍋用途として
4人で使うなら28㎝でも良いかもしれません。

ブレイザー28㎝は、重いし
熱のあたりがIHだと外側が弱くなる可能性あります。

ブレイザー28㎝の底の長さは『22.2㎝』です。
私はガスですが、外側の熱のあたりが弱いと
感じたことはないです。

【追記】
今(2021年2月21日)ストウブ公式Amazon店
ストウブブレイザー 28㎝が

12,718円OFFです!

30%オフですって!!!いいなー(๑˃̵ᴗ˂̵)



ブレイザー28㎝の重さ・使い勝手など
こちらの記事で詳しく書いています↓

ストウブブレイザー

鍋の種類・直径底の
直径
重さ満水
容量
ココットラウンド20㎝16.1cm3.6kg2.2L
ココットラウンド22㎝17.1cm3.9kg2.6L
ココットラウンド24㎝19.2cm4.51kg3.8L
ココットラウンド26㎝21.7cm5.7kg5.2L
ブレイザー24㎝18.5cm4.2kg2.4L
ブレイザー26㎝20.5cm4.64kg3.3L
ブレイザー28㎝22.2cm5.4kg3.7L
私はブレイザー28㎝を購入

5人家族の私は今、
ココットラウンド26㎝が欲しいです…。
しかし5人家族だとしても
「初めてストウブ」だったらラウンド26㎝は
リスクが高すぎf^_^;

私の購入したストウブブレイザー28㎝↓
【ストウブ公式】Amazon店は売り切れ中( ; ; )

【ストウブ公式】楽天市場店では在庫があります↓

実際に存在する家電チェーン店を語ったニセモノサイトもあります。
お気をつけください!

※この記事内のリンクは全て
【ストウブ公式】Amazon店
【ストウブ公式】楽天市場店
です。

ストウブを購入してシーズニングから料理までしたYouTube

私コクウがストウブ鍋を買ってから
料理するまでを動画にしました(*^^*)

【もくじ】
0:28①ストウブ開封から基本の説明
3:37②シーズニングのやり方
5:25③容量の話(サイズ選び)
9:10④お役目終了のお鍋決断
16:25⑤鍋の重さと収納について
18:45⑥豚バラ大根を作ります!

参考になったら嬉しいです♪

シェアしてもらえると嬉しいです♪

ABOUT US

kokuuこんまり流片づけコンサルタント髙木佐知子
58㎡の鬼狭な家に5人で住む3兄弟の母。 日本で3番目に「こんまり流片づけシニアコンサルタント」に合格。 コンサルタント歴7年。 片づけたお家は80軒以上、レッスン時間は2000時間を超える。 チャンネル登録者15,000人超えのYouTuberとしても活躍。アラフィフ。 フォローしてもらえると泣いて喜びます↓